Bioarte: el género artístico que contempla obras con ADN, animales, sangre y células vivas
En contraposición con la institución artística, las obras indagan en la provocación, la flexibilización y polemizan a partir de sus escandalosas creaciones. Un repaso por tres obras argentinas que rompieron con lo establecido como “bello” en el mundo del arte
La metamorfosis de la parrilla: un ritual para todos los paladares
Según la historia, los asados se originaron en el Siglo XVI cuando llegaron las primeras vacas al virreinato. A partir de aquel momento, el plato se convirtió en un clásico de la gastronomía local. Con el tiempo, se creó un ritual que identifica a los argentinos y hoy encontró nuevas formas para satisfacer el paladar de todos los que disfruten sentarse alrededor del fuego
La historia de Thibaut Delmotte, el enólogo francés que se mudó a la Argentina para trabajar en uno de los viñedos más altos del mundo
Un viaje de placer y turismo devino en una mudanza a Salta para trabajar en las bodegas de Colomé ubicadas a más de 2000 metros de altura. Los desafíos de producir vino en condiciones extremas, su primer sorbo cuando era un adolescente y el lanzamiento de su propia línea
Las playas de El Salvador según uno de los mejores surfistas del país: paisajes encantadores, olas de hasta 10 metros y un Mundial que se aproxima
Hace apenas 8 años atrás, Erikson Ortiz se subió por primera vez a una tabla de surf. A partir de ese instante, una relación única con el mar y el deporte se gestaría y se tornaría indisoluble. Hoy en día, es uno de los posibles competidores para el próximo Mundial de Surf
El otro riesgo de la pandemia: preocupación por el bajo número de estudios oncológicos y cardiovasculares
El temor a ser positivo en COVID-19 generó una abrupta disminución en los chequeos médicos, en especial, en estas dos especialidades. Infobae entrevistó a la Dra. Patricia Carrascosa, Directora Médica de Diagnóstico Maipú, para dialogar sobre esta situación y advirtió: “Es importante que no se discontinúen los estudios extremadamente necesarios”
